磯の香りを味わう♪生青のりのみそ汁
もんダック @cook_40312777
磯の香りで、ほっこりするみそ汁です。
このレシピの生い立ち
海がないので、磯の香りがするものが恋しくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は千切りに、小ネギは小口切りにする。
生青のりは、軽く水洗いをし、布巾の上に流して水気を絞る。 - 2
鍋に水と椎茸、顆粒だし、酒を入れる。沸騰したら、生青のりを入れ、いわし粉、味噌を溶かす。
- 3
ひと煮立ちしたら、小ネギを入れ
出来上がり。
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