作り方
- 1
ズッキーニ半分を輪切りにする
厚いほどジューシー、薄いほど味が絡んで濃いめ - 2
ハムは短冊状に切る
- 3
マーガリンを小さじ1程度とり、フライパンで焼く
※ズッキーニに焼き目がつくくらいまで、もしくは少し透き通るまで -
- 4
塩こしょうをお好みで。
今回は塩2つまみ、粗挽きのテーブルこしょうを3振り。 -
- 5
完成
-
- 6
かぼちゃを入れても美味しいです
-
コツ・ポイント
ズッキーニの厚さで印象がガラッと変わります。
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