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パジョリ(ネギ唐辛子)サムギョプサルに!
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パジョリ(ネギ唐辛子)サムギョプサルに!-レシピのメイン写真

パジョリ(ネギ唐辛子)サムギョプサルに!

クックND8WZC☆
クックND8WZC☆ @cook_40426105

本場韓国でもサムギョプサルに巻いて食べます!
ニンニクスライスやサムジャン(韓国付け味噌)を添えたら完璧!
このレシピの生い立ち
韓国人の主人に、、レシピは自分用です。

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パジョリ(ネギ唐辛子)サムギョプサルに!

クックND8WZC☆
クックND8WZC☆ @cook_40426105

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ニンニクスライスやサムジャン(韓国付け味噌)を添えたら完璧!
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材料

  • 材料
  • ネギ 3〜4本
  • 調味料
  • 韓国唐辛子粉 大さじ3
  • 醤油 大さじ2強
  • お酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • オリゴ糖(無ければ砂糖) 大さじ1
  • ごま油 適当
  • 胡麻 適当
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作り方

  1. 1

    ネギを白髪ネギにカット。
    冷水にさらし5分程放置。

  2. 2

    放置してる間にヤンニョム(たれ)作り。
    調味料を全て混ぜておきます。

  3. 3

    綺麗に水を切ったネギとヤンニョム(②で混ぜたタレ)を和えたら完成。

    食べる直前がオススメ!!

コツ・ポイント

和えるのは食べる直前がベスト!
作り置きはオススメしません。
べちゃべちゃになります。

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クックND8WZC☆
クックND8WZC☆ @cook_40426105
2021/02/07 17:29に公開

このレシピのキーワード

サムギョプサル ねぎ ゴマ

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