こちらのレシピ
ID21562325
のアレンジver.

わかめの卵焼き（白だし）ver.
ID21694001
もあります

材料はこちら。
幾度と試して、卵3個〜が綺麗にできるんです。
卵多いなと思っても
作り置きできるので、3個〜ぜひ。

では作っていきます。

耐熱容器にピッタリとラップをします。

これに
卵、調味料、材料を入れ

（画像はラップをせず作っているときの画像です。）

しっかり混ぜる

コツ★上にふんわりとラップをして
600Wのレンジで1分30秒レンチン

（画像は別の卵焼き）
取り出し

上のラップを外し
くるくるとしっかりかきまぜる

取り出して様子をみます。
この場合卵液がたくさんでているので、追加で30秒ほどレンチンします。

予熱で火が通るので
このような
うっすらと卵液が残っている
アルデンテの状態が出来上がりです。

このような状態が理想。
レンチンしすぎると、ゴムのような食感になります。

卵の温度、使うレンジなどによりレンチン時間がかわります。
アルデンテの状態を目指してレンチンしてください。

コツ★すぐには容器から出さずこのまま10分ほど放置
粗熱を取ります。

10分後。
お皿にだしました。綺麗。

レンチンでこんなに綺麗にできます♡

こちらは、横11cm×縦14cm×高さ5cmの容器。
このくらいの容器が作りやすいので、オススメです。

切り分けて保存容器に入れ
冷蔵庫保存で2日は美味しく食べられます。
前日作っておいて朝ごはんにも。
1個食べてみました笑

幾度と試してみました。
ぜひ　卵3個〜
作ってみてください。
卵2個で作ってみたら、綺麗に高さがでませんでした。

ちなみに卵2個がこちら。味は美味しいですが、薄くぺちゃんってなっちゃいます。小さい容器で作ると良いのかもですが^^;

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