超簡単☆はっさくと生春菊のサラダ
BooBooKids @cook_40131442
包丁いらずの超絶簡単サラダ！生の春菊は癖も少なく食べやすい。ナッツとブルーチーズでドレッシングいらずの冬の定番サラダ。
このレシピの生い立ち
母がよく分担と生春菊のサラダを作っていたので、手に入りやすいはっさくを使い、大好きなブルーチーズとアーモンドを加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
春菊は洗って葉っぱの柔らかいところをちぎり、はっさくは皮を剥いて、アーモンドは軽く砕いておく
- 2
お皿に春菊とはっさくを盛り付け、ブルーチーズ、アーモンドを散らしオリーブオイルを回しかけ、お塩をパラパラ
-
コツ・ポイント
ブルーチーズの塩加減によってお塩の量を加減してください。
分担やオレンジなど、その時にある柑橘系のフルーツを合わせて食べてください。
アーモンドは砕きすぎない方が食感が残っていいのでキッチンバサミで半分にチョキチョキがおすすめです。
似たレシピ
-
-
-
ピーラー大根と春菊のサラダ 生春菊 ピーラー大根と春菊のサラダ 生春菊
春菊を生でいただきます。大根はピーラーを使用で包丁不要・準備簡単。リンゴや柿を加えてもOKです。旬を味わうサラダです。
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21578886
