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豚ひき肉と白菜の酸辣湯風炒め
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豚ひき肉と白菜の酸辣湯風炒め-レシピのメイン写真

豚ひき肉と白菜の酸辣湯風炒め

またぼうちゃん
またぼうちゃん @cook_40196700

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材料

  • 春雨
  • 豚ひき肉or豚肉
  • 白菜
  • おろししょうが
  • 塩コショウ
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆しょうゆ 大さじ1,1/3
  • ☆水 2カップ
  • ラー油
  • 片栗粉
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作り方

  1. 1

    春雨はぬるま湯に浸して柔らかくする。

  2. 2

    フライパンで豚ひき肉を炒める。

  3. 3

    しょうがを加え、塩コショウでさらに炒める。

  4. 4

    白菜の芯を加え強火で炒め、ひき肉の油が馴染んだら白菜の葉を加えて炒める。

  5. 5

    ☆を加えて、煮たったら春雨を入れ、水気が半量になるまで3~4分煮て、片栗粉でとろみをつける。

  6. 6

    お皿に盛ってラー油をかける。

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またぼうちゃん
またぼうちゃん @cook_40196700
2021/02/07 00:46に公開

このレシピのキーワード

炒めもの サンラータン 春雨 白菜 豚肉 片栗粉 豚ひき肉

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