10分でお弁当完成！トマト・竹輪の玉子丼
京たまご @kotama12
10分でお弁当が完成します！
プチトマト・竹輪・卵のふわふわ丼です♪
片栗粉を加えると火を完全にとおしてもふわふわに♡
このレシピの生い立ち
火のとおりやすい食材で丼にすると、10分で簡単にお弁当が完成します！
卵の火のとおりだけ注意です。
10分でお弁当完成！トマト・竹輪の玉子丼
10分でお弁当が完成します！
プチトマト・竹輪・卵のふわふわ丼です♪
片栗粉を加えると火を完全にとおしてもふわふわに♡
このレシピの生い立ち
火のとおりやすい食材で丼にすると、10分で簡単にお弁当が完成します！
卵の火のとおりだけ注意です。
作り方
- 1
プチトマトは5ｍｍ幅ぐらいに切ります。
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- 2
竹輪も5ｍｍ幅に切ります。ねぎは小口切りにします。
-
- 3
●印・竹輪・ねぎを加えて煮立たせます。
-
- 4
プチトマトを加えてさっと煮ます。
フツフツしてきたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。 -
- 5
溶いた卵を加えます。
-
- 6
最初、全体がふわふわになるように混ぜます。
-
- 7
ふわふわになってきたら、蓋をして火をとおします。
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- 8
卵に完全に火がとおれば、お弁当箱にご飯をのせてからその上に盛り付けて完成です！
-
コツ・ポイント
お弁当なので、卵は完全に火をとおして下さい。片栗粉効果で、火をとおしてもふわふわですよ！
プチトマトは、火をとおすととろとろでとても美味しいですが見栄えを気にされる方は、卵と一緒のタイミングで入れて下さい。
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