玉ねぎと人参のチヂミ

きょむーまうす
きょむーまうす @cook_40300018

サクサクのチヂミが食べたい人にオススメですー!具材はニラを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまり物で作成しましたー!

玉ねぎと人参のチヂミ

サクサクのチヂミが食べたい人にオススメですー!具材はニラを入れても美味しいです。
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冷蔵庫のあまり物で作成しましたー!

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材料

  1. 玉ねぎ 1/2カット
  2. 人参 1/2カット
  3. 小麦粉 100g
  4. 片栗粉 50g
  5. 1
  6. 顆粒だし 小さじ1
  7. ごま油(サラダ油でも) 適量
  8. キムチ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参を千切りにする

  2. 2

    ボウルに小麦粉と片栗粉を2:1で入れる。

  3. 3

    ボウルに卵一個、顆粒だし小さじ1と水を入れる。重たくならないぐらいまでがベスト。

  4. 4

    人参、玉ねぎを入れて混ぜる。

  5. 5

    フライパンに油を引いて、焼いて、キムチ乗せたら完成。

コツ・ポイント

小麦粉と片栗粉を入れすぎない事。

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美味しい物を作り美味しく食べる。作っている人には敬意を払うべし。基本適当に料理してるので細かい料理は苦手です。趣味・料理・写真・食べ歩き気まぐれで作っているので、暇なときにみていってくださいー!インスタグラム→https://www.instagram.com/marcopolo0201/食べログ→https://tabelog.com/rvwr/000881590/
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