玉ねぎはみじん切りにし、
ボウルに☆を入れ、混ぜます。

ピーマンはヘタと中の筋を取っておきます。

ポリ袋にピーマンと小麦粉を入れ振り、全体に塗します。

ピーマンに肉を詰めたら肉の面を下にし、油をしき温めたフライパンに並べて焼いていきます。

焼き色がついたら裏返し、アルミホイルを被せて火を通します。(約15分)

フライパンに★を入れ、グツグツ泡が立ってきたら水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけます。

完成です(*´ω`*)