鶏ガラで!わかめときゅうりの酢の物

☆りぃ☆PHS☆
☆りぃ☆PHS☆ @cook_40297126

鶏ガラスープの素でコクのある酢の物にしました。
このレシピの生い立ち
いつものサッパリもいいけどたまに違ったのも食べたくて!

鶏ガラで!わかめときゅうりの酢の物

鶏ガラスープの素でコクのある酢の物にしました。
このレシピの生い立ち
いつものサッパリもいいけどたまに違ったのも食べたくて!

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 小さじ1/4
  3. わかめ 2g
  4. A砂糖 大さじ1/2
  5. A酢 大さじ1
  6. A鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1
  7. 小さじ1/4
  8. 白いりごま 適宜

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーにかけて薄切りにし、塩小さじ1/4を揉み込み10分置く。流水で洗い水気を切ります。

  2. 2

    わかめはサッと流水で洗い、水に浸けて戻す。戻ったら水気を切ります。

  3. 3

    ボウルに1、2を入れ、Aを入れて和えます。

  4. 4

    最後に塩で味を整え盛り付けて、
    ごまをふって出来上がり!

コツ・ポイント

鶏ガラスープでコクのある酢の物に!

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冷蔵庫や冷凍庫の残り物でもう一品!をモットーに日々の献立を考えてます。2児の母。毎晩の晩酌用簡単おつまみ研究中w
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