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ブッラータがとろけるトマトバジルパスタ
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ブッラータがとろけるトマトバジルパスタ-レシピのメイン写真

ブッラータがとろけるトマトバジルパスタ

会社員タカ
会社員タカ @cook_40380276

ブッラーダを丸ごと使ったクリームパスタ。プチトマトとバジルの間違いない組み合わせ！ワインに合うお手軽パスタです。
このレシピの生い立ち
サラダ以外でブッラーダを贅沢に使ってみたい！

ブッラーダを丸ごと使ったクリームパスタ。プチトマトとバジルの間違いない組み合わせ！ワインに合うお手軽パスタです。
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ブッラータがとろけるトマトバジルパスタ

会社員タカ
会社員タカ @cook_40380276

ブッラーダを丸ごと使ったクリームパスタ。プチトマトとバジルの間違いない組み合わせ！ワインに合うお手軽パスタです。
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サラダ以外でブッラーダを贅沢に使ってみたい！

ブッラーダを丸ごと使ったクリームパスタ。プチトマトとバジルの間違いない組み合わせ！ワインに合うお手軽パスタです。
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サラダ以外でブッラーダを贅沢に使ってみたい！

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材料

2人分
  • プチトマト 10~15個
  • バジル 数枚
  • ブッラータ 1個
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 適量
  • 黒胡椒 適量
  • パスタ 150~200g
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルでニンニクを炒め、香りがしてきたらプチトマトと細切りにしたバジルを炒める

    • ブッラータがとろけるトマトバジルパスタ作り方1写真
  2. 2

    塩、黒胡椒、ブッラータを投入！

    • ブッラータがとろけるトマトバジルパスタ作り方2写真
  3. 3

    クリーム状になるまでよく混ぜる

    • ブッラータがとろけるトマトバジルパスタ作り方3写真
  4. 4

    表示時間マイナス1分で茹でたパスタを入れて、よく混ぜる

    • ブッラータがとろけるトマトバジルパスタ作り方4写真
  5. 5

    バジルを飾って完成！

    • ブッラータがとろけるトマトバジルパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

今回プチトマトにイエロートマトも使ってみました。見た目が華やかになりました。

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会社員タカ
会社員タカ @cook_40380276
2023/07/14 03:08に公開
＼疲れて帰ってきても美味しいごはんを作りたい／　・簡単に作れる1品を紹介・狭いキッチンで作っています・食事しながら次の食事の事を考える会社員
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このレシピのキーワード

パスタ ミニトマト にんにく

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