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ママの美味しいマリネ

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材料

  1. オリーブオイル 適量
  2. 酢 適量
  3. しおこしょう 適量
  4. にんにくチューブ 2センチ
  5. パプリカ 2個
  6. なすび 1本
  7. しめじ 1株
  8. アスパラ 1本
  9. オクラ 3本
  10. 野菜なんでも！ 適量

作り方

  1. 1

    パプリカを切ってトースターで皮を焦げにする
    粗熱が取れたら皮を剥がす

  2. 2

    野菜も焼く

  3. 3

    マリネ液にまぜる

コツ・ポイント

オリーブオイルと酢は1:1の割合
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