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塩麹スープ
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塩麹スープ-レシピのメイン写真

塩麹スープ

はるか1228
はるか1228 @cook_40296373

塩麹で作る優しいスープです

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野菜をたくさん食べたい時はスープに入れて簡単に!

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はるか1228
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材料

3人分
  • 出汁ID:20553729 1000ml
  • 塩麹 大さじ1
  • 塩 小さじ1と1/2
  • キャベツ 適量
  • 塩麹つくねID:20551849 好きなだけ
  • しめじ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に出汁を沸かしたら、材料を全て入れてキャベツが柔らかくなるまで煮込む

    • 塩麹スープ作り方1写真
  2. 2

    生姜麹を入れる時などは塩を減らすと良いです

コツ・ポイント

冷蔵庫に残ってる野菜など、何でもokです!

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はるか1228
はるか1228 @cook_40296373
2023/07/12 00:36に公開
いかに簡単で美味しいご飯を作れるかがモットーです!
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このレシピのキーワード

スープ シメジ キャベツ こうじ

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