長芋とオクラの白だし和え。山葵効いてます

ramieru's cooksnap of when they made 長芋とオクラの白だし和え。山葵効いてます.
はるちゅうた０２１５
はるちゅうた０２１５ @cook_40384918

ねばねばコンビ和え。

このレシピの生い立ち
長芋をすりおろすか千切りするか、多数決で千切りの勝ちでした。

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材料

3人分
  1. 長芋 １３０g
  2. オクラ ４本
  3. 白だし 大１.５
  4. ワサビ(チューブ) ３cm
  5. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむいて太めの千切りにする。オクラは茹でて斜め切りにする。

  2. 2

    ボウルなどに切った①を入れ、白だしとワサビを加えて和える。

  3. 3

    器に盛り、かつお節をのせる。

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レシピ作者

はるちゅうた０２１５
はるちゅうた０２１５ @cook_40384918
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旦那と私と成人長女と高校生次女と豆柴♀の４人+１犬家族です。今後の娘たちのためにレシピ記してます。見てくださってる皆さま ありがとうございます(ᴗ͈ˬᴗ͈)‪‪
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