手料理と言われるならそうだったパスタ
ymmthn @cook_40426222
フライパン1個しか使わないで作るパスタはワンパンパスタって言うらしい。
このレシピの生い立ち
夜ご飯に作ってあげた。茹でないパスタ初挑戦だけど成功した
手料理と言われるならそうだったパスタ
フライパン1個しか使わないで作るパスタはワンパンパスタって言うらしい。
このレシピの生い立ち
夜ご飯に作ってあげた。茹でないパスタ初挑戦だけど成功した
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを敷く
- 2
あったまったらにんにくと生ベーコンをいれて炒める
- 3
生ベーコンをどかして半分にへし折ったパスタをいれる
- 4
にんにくが跳ねてきたらトマト缶を全部入れる
- 5
空のトマト缶を水洗いしながらフライパンに入れる(半分くらい)
- 6
グツグツしてきたらコンソメをいれる。
- 7
味見しながらコンソメと水を調節する。
- 8
パスタが柔らかくなるまで水分を飛ばす。
- 9
ベーコンを元に戻す
- 10
完成o,+:｡☆.*・+｡
-
コツ・ポイント
たくさん味見をする。コンソメはビビらず沢山使う。味見の時にベーコンを食べすぎない。マイヘアの白春夢を聴きながら作る。最後にとろけるチーズをいれても◎
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