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ズッキーニのイタリアン風
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ズッキーニのイタリアン風-レシピのメイン写真

ズッキーニのイタリアン風

おつまみ小娘
おつまみ小娘 @cook_40355151

夏野菜を使用した時短レシピです。簡単にお子様、パパの酒のつまみのメニューが完成するため、ぜひ作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
ズッキーニのマンネリを解消したくて。

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おつまみ小娘
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材料

4人分
  • ズッキーニ 2本
  • ミニトマト(大玉でも可) 8個
  • ベーコン 4枚
  • MIXチーズ ひと掴み
  • ブラックペッパー 少量
  • 醤油 ひと回し
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作り方

  1. 1

    まず初めにベーコンを炒めます。
    ベーコンから脂が出るため、油は使いません。

    • ズッキーニのイタリアン風作り方1写真
  2. 2

    ズッキーニは輪切りにします。

    • ズッキーニのイタリアン風作り方2写真
  3. 3

    ズッキーニを洗った後、フライパンに投入します。強火で。

    • ズッキーニのイタリアン風作り方3写真
  4. 4

    ズッキーニがしんなりしてきたら、
    トマトを投入してください。

    • ズッキーニのイタリアン風作り方4写真
  5. 5

    少し炒めたところでブラックペッパーを少量ふりかけて下さい。

    • ズッキーニのイタリアン風作り方5写真
  6. 6

    ズッキーニに焦げ目がついてきます。

    • ズッキーニのイタリアン風作り方6写真
  7. 7

    MIXチーズ、醤油をひと回しして、グツグツと火が通ったら完成です。

    • ズッキーニのイタリアン風作り方7写真

コツ・ポイント

強火で炒めることで、水っぽさなく、美味しく作れます。
フライパン調理が手間な方は、オーブンで全部の材料を入れて200度15分でも可能です。

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おつまみ小娘
おつまみ小娘 @cook_40355151
2023/07/10 12:21に公開

このレシピのキーワード

ベーコン ズッキーニ ミニトマト チーズ

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