小麦粉無し！じやがチーズのガレット♡
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
小麦粉無しで簡単に出来る皆大好きなガレットです♡カリッと美味しい♪
チーズとじゃが芋だけで♪人気検索トップ10入りです♪
このレシピの生い立ち
主人の大好きなガレット♡休日には作りますが今回、小麦粉を使わず
チーズとじゃが芋だけで作りました。
主人完食！(笑)
小麦粉無し！じやがチーズのガレット♡
小麦粉無しで簡単に出来る皆大好きなガレットです♡カリッと美味しい♪
チーズとじゃが芋だけで♪人気検索トップ10入りです♪
このレシピの生い立ち
主人の大好きなガレット♡休日には作りますが今回、小麦粉を使わず
チーズとじゃが芋だけで作りました。
主人完食！(笑)
作り方
- 1
じやが芋はスライスして千切りにします。ボウルに入れたら塩コショウを軽く振ります。水には浸けません
-
- 2
フライパンを熱したら、じやが芋を先ず半量を広げます。この量でも押さえたら大きくなります♪
-
- 3
とろけるチーズを乗せます。
-
- 4
残りのじやが芋を上に広げます♪中火でフライ返しで押さえながら焼きます♪
-
- 5
少し焦げ目が付いたらひっくり返し、押さえながら裏面も焼きます♡
-
- 6
カリッと焼けたら出来上がり♪器に盛り付けて
ケチャップ等で召し上がれ♡ -
コツ・ポイント
じやが芋は水にさらさない事かな♪塩コショウしたら時間を置かずに、すぐ焼いて下さい。
水気が出て来るので♪
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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