炊飯器におまかせエビピラフ

MIURA家☆☆
MIURA家☆☆ @cook_40424282

炊飯器に入れてスイッチオンだけの簡単ピラフ。
週末のお昼ご飯に!夏休みに!

このレシピの生い立ち
ピラフは苦手でしたが炊飯器におまかせしたら手軽に簡単に作れることを知りレシピに残しました♪

炊飯器におまかせエビピラフ

炊飯器に入れてスイッチオンだけの簡単ピラフ。
週末のお昼ご飯に!夏休みに!

このレシピの生い立ち
ピラフは苦手でしたが炊飯器におまかせしたら手軽に簡単に作れることを知りレシピに残しました♪

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材料

4人分
  1. お米 3合
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ピーマン 1個
  4. にんにく 1かけ片
  5. 冷凍エビ 好きな量
  6. オリーブオイル 少々
  7. バター 7~10g
  8. 塩、コショウ 適量
  9. セリ 少々
  10. コンソメ 小さじ2~3

作り方

  1. 1

    お米はいつも通りの水量でOK
    コンソメを入れ軽く混ぜる

  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎ、ピーマン、にんにく、塩コショウさっと洗ったエビを入れオリーブオイルを回し入れスイッチオン!

  3. 3

    炊き上がったらバター入れ混ぜる
    フタをして10分ほど蒸らす

  4. 4

    皿に盛りコショウ、パセリをかけて出来上がり♪

  5. 5

    「エビピラフ」検索で祝トップ10入り⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝ありがとうございます!!

コツ・ポイント

コーンや人参も入れると見た目がキレイに彩りよくなります

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♦食品衛生責任者資格♦食育栄養コンサルタント4人の母。上2人は結婚してお家でています♪下2人は高校生と中学生♪なるべく無添加や無農薬野菜を食べたい。凝った料理は苦手。家族が美味しいと食べてくれると嬉しい。叔父の畑の無農薬野菜が大好き。
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