もやし、ニラ、キャベツは洗って水気をとっておく。

鶏肉に源タレ大匙1を絡めておく。10〜20分くらい浸けておく。

ニンニクは潰して微塵切り。唐辛子は種を抜いておく。

鍋にサラダ油大匙1を入れ、ニンニクと唐辛子を入れ、香りがでたら鶏肉を入れて炒める。

鶏肉にある程度火が通ったら野菜と源タレ大匙1〜2を入れて炒めて完成！