冷凍ひき肉はレンジの解凍モードで解凍しておく。ない人は前日に使う分だけ冷蔵庫に入れておく。

にんじんは角切りに、豆腐は水気を切っておく。そんなにしっかり切らなくてもOK！

ツナ缶½—、ひき肉、豆腐、人参、卵、片栗粉をボウルに入れ、塩胡椒とナツメグを加えて混ぜる

油をしいて熱したフライパンに、先程の生地をスプーンで流し入れ、揚げ焼き風にする

完成！