母校の味☆ドライカレー
野菜の甘みが引き立つドライカレーのレシピです♪
このレシピの生い立ち
高校時代に行った調理実習のレシピを再現したかったから
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野菜の甘みが引き立つドライカレーのレシピです♪
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高校時代に行った調理実習のレシピを再現したかったから
みじん切りにした玉ねぎを褐色になるまで炒める。
(電子レンジで5分〜7分温めておくと早く炒まります!)
①にすりおろしたにんじん、角切りにしたトマト、ひき肉、カレー粉、ニンニクを入れて炒める。
☆の調味料と水大さじ6を入れて水分が無くなるまで炒める。
味を調整したら完成!
玉ねぎを褐色になるまで炒めること!
ゆで卵と一緒に食べるとおいしいです♪
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