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ゴーヤ・きゅうり・ナス炒め　#簡単
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ゴーヤ・きゅうり・ナス炒め　#簡単-レシピのメイン写真

ゴーヤ・きゅうり・ナス炒め　#簡単

クック02RWLK☆
クック02RWLK☆ @cook_40303853

切って炒めるだけの簡単野菜炒め♪味変すれば毎日でも食べれます。
このレシピの生い立ち
家で取れた野菜で簡単炒めを思いつきで作ってみました。

切って炒めるだけの簡単野菜炒め♪味変すれば毎日でも食べれます。
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ゴーヤ・きゅうり・ナス炒め　#簡単

クック02RWLK☆
クック02RWLK☆ @cook_40303853

切って炒めるだけの簡単野菜炒め♪味変すれば毎日でも食べれます。
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材料

1人分
  • ゴーヤ(小さめ) 1本
  • ナス(小さめ) 1本
  • きゅうり 1本
  • 油 適量
  • 八方だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは中綿をとって好みの薄さに切る

  2. 2

    ナス、きゅうりは皮を少し剥いて好みの薄さに切る

  3. 3

    油でゴーヤ、ナスを炒める

  4. 4

    火が通ったらきゅうりを入れてさらに炒める

  5. 5

    八方だしで味をつけて出来上がり

コツ・ポイント

ガラムマサラやコショウなどで辛さアップしても美味しいです。
ゴーヤの苦味が苦手な方は下処理してから炒めましょう。

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クック02RWLK☆
クック02RWLK☆ @cook_40303853
2023/07/13 06:40に公開
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炒めもの なす ゴーヤ キュウリ

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