美味しい冷やし中華♡味つけはポン酢トマト

たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
味ぽんで味つけ冷やし中華♡具材はお好きな物で♪簡単で美味しい~
このレシピの生い立ち
面倒な味つけ…暑いので(笑)簡単に味ぽんで作って、トマトを冷凍したのをすりおろして掛けました♡
美味しい冷やし中華♡味つけはポン酢トマト
味ぽんで味つけ冷やし中華♡具材はお好きな物で♪簡単で美味しい~
このレシピの生い立ち
面倒な味つけ…暑いので(笑)簡単に味ぽんで作って、トマトを冷凍したのをすりおろして掛けました♡
作り方
- 1
中華麺をお好みの硬さに茹でます♪
- 2
水でしっかりぬめりを洗い流します。冷水でしめたら、みりんをサッと火に掛けアルコールを飛ばしてごま油と合わせ麺に絡ませます
- 3
冷やし中華に添える具材を用意します。お好みでね♡今回は錦糸卵ときゅうり、山芋、ハム、オクラ
- 4
水気を切った麺を皿に盛り付けますよ~。
- 5
具を乗せて行きますよ♪
- 6
オクラは麺つゆに浸しました。
- 7
トマト♪冷凍してます。
これをすりおろして掛けますね♡
冷奴や冷パスタ等にも使えて美味しいよ♪ - 8
めちゃ冷たくてトマトが効いて美味しい~♡
お好みの量でポン酢をかけます♪ - 9
出来上がり~
コツ・ポイント
トマトを1日凍らせて使います。
これは、色々な料理に使えますよ~すりおろして使って見て♡
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