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鶏もものガーリックトマト煮
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鶏もものガーリックトマト煮-レシピのメイン写真

鶏もものガーリックトマト煮

ibuneko
ibuneko @cook_40100290

ガーリックが効いたトマト煮です
素を使って味に間違いなしです
このレシピの生い立ち
コストコの鶏ももでなにか作れないかと、鶏もも料理にチャレンジしました

ガーリックが効いたトマト煮です
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ガーリックが効いたトマト煮です
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材料

2人分
  1. 鶏もも 1切れ
  2. 塩 ひとつまみ
  3. 玉ねぎ 半分
  4. キャベツ 1枚
  5. オリーブオイル 適量
  6. ガーリックトマトの素 1袋
  7. 水
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作り方

  1. 1

    鶏ももは1口大で塩を振りかけ馴染ませる。玉ねぎは輪切り、キャベツは1口大に切る

  2. 2

    オリーブオイルをしき、鶏ももの皮目から焼き、両面焼けたら取り出す

    • 鶏もものガーリックトマト煮作り方2写真
  3. 3

    鶏ももの炒めた油を再利用して、オリーブオイルを少し足して、玉ねぎとキャベツに水を少量入れて炒める

    • 鶏もものガーリックトマト煮作り方3写真
  4. 4

    野菜が火が通ったら、鶏ももを合わせる

    • 鶏もものガーリックトマト煮作り方4写真
  5. 5

    ビストロドゥのガーリックトマトを入れ2~3分煮る

    • 鶏もものガーリックトマト煮作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けて完成

    • 鶏もものガーリックトマト煮作り方6写真

コツ・ポイント

レシピでは玉ねぎだけですが、キャベツを足してます。鶏ももは焦げ目を付けると、食感が美味しいです

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ibuneko
ibuneko @cook_40100290
2023/07/09 09:21に公開
にゃんことまったり作成中
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