向井くう風ミックスサンド

向井くう @cook_40426160
名古屋の喫茶店で見かけるミックスサンド。小学生の頃、父と母に教えてもらいよく作っています。今でも。
このレシピの生い立ち
ハムと卵のミックスサンド。
子供と一緒に作れます。
向井くう風ミックスサンド
名古屋の喫茶店で見かけるミックスサンド。小学生の頃、父と母に教えてもらいよく作っています。今でも。
このレシピの生い立ち
ハムと卵のミックスサンド。
子供と一緒に作れます。
作り方
- 1
きゅうりを1本、薄いはす切りにして、冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
卵を1つ、器に割り、かき混ぜ、マヨネーズと塩こしょうで味をつける(生クリームや牛乳でもOK)
- 3
フライパンを火にかけ、マーガリンを少々入れる。
- 4
フライパンが温まったら、卵を入れてかき混ぜる。パンより小さくならないように気をつける。
- 5
卵をひっくり返し、火を止める。
- 6
食パン8枚切りを取り出し、内側になる部分にマヨネーズをぬっておく(からしマヨネーズでもOK)
- 7
マヨネーズをぬった食パンにきゅうりを乗せる。
- 8
冷蔵庫からハムを2枚取り出し、1枚は4等分にする。
- 9
4等分にしたハムをきゅうりを乗せた食パンの上に全部乗せる。
- 10
フライパンの卵焼きを4等分する。
- 11
もう1枚のきゅうりを乗せた食パンに卵焼きを乗せる。
- 12
食パンを重ねる。
- 13
食パンの耳が嫌いな方は、耳を切り落とす。気にならない方は、ここを飛ばして下さい。
- 14
具を挟んだ食パンを押さえて、4等分にする。半分でもOK
- 15
出来上がり。
コツ・ポイント
味が足りなかったら、塩をかけても大丈夫。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21583142