レンジで丸ごと蒸し玉ねぎ

☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

旨だしとベーコンの塩気だけでしっかり美味しい!
玉ねぎの甘さが際立ちます!

このレシピの生い立ち
小たまねぎをたくさんいただいたのでまるごとレシピ。
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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 小4個
  2. スライスベーコン 1パック
  3. 旨だし 1/2包

作り方

  1. 1

    旨だしパックの中身の粉末を調味料として使います

  2. 2

    玉ねぎはヘタと根を落として皮を剥き、縦十字に切り込みを入れる

  3. 3

    耐熱容器に玉ねぎを並べ、旨だしの中身の粉末をふりかける

  4. 4

    1cm幅に切ったベーコンを散らしてふんわりラップをして500W6分加熱する

  5. 5

    レンジから取り出し、ラップをしたまま冷めるまで置いたらできあがり☆

コツ・ポイント

切り込みはたまねぎの3/4くらい。
深めに入れますが、切り落とさないように注意。

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