大人のポテサラ【クリームチーズ+わさび】

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

ホクホクのじゃがいも、きざみわさびと辛みと食感、マヨネーズのコク、クリームチーズのコクとまろやかさが美味しい大人ポテサラ
このレシピの生い立ち
畑で収穫したじゃがいもをあんまり食べてないなと思って、夏なのでピリッとさわやかなきざみわさびとクリームチーズを合わせてみたら美味しかったのでレシピアップした。

大人のポテサラ【クリームチーズ+わさび】

ホクホクのじゃがいも、きざみわさびと辛みと食感、マヨネーズのコク、クリームチーズのコクとまろやかさが美味しい大人ポテサラ
このレシピの生い立ち
畑で収穫したじゃがいもをあんまり食べてないなと思って、夏なのでピリッとさわやかなきざみわさびとクリームチーズを合わせてみたら美味しかったのでレシピアップした。

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材料

1人分
  1. 茹でた熱々のじゃがいも 1個分(正味85g)
  2. 少々
  3. S&B 本生  きざみわさび 小さじ1
  4. マヨネーズ 20g
  5. クリームチーズ 25g

作り方

  1. 1

    茹でた熱々のじゃがいもの皮をむいてつぶす。塩をかけて混ぜて、冷ます。

  2. 2

    クリームチーズを1、5cm角に切る。
    きざみわさび、マヨネーズ、クリームチーズを入れて混ぜ合わせたら出来上がり♪

  3. 3

  4. 4

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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