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こだわりタレの生姜焼き
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こだわりタレの生姜焼き-レシピのメイン写真

こだわりタレの生姜焼き

豆の種〜レシピ紹介〜
豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723

本日は生姜焼きを紹介します!
このレシピの生い立ち
タレをこだわってますので、普段作る生姜焼き
と違ったら試してみてね!

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材料

1〜2人分
  • ●豚肉 200〜250g
  • ●お酒 大さじ1
  • ●玉ねぎ 1/2個
  • ●サラダ油 少々
  • 〜〜付け合せ〜〜
  • ○キャベツの千切り 適量
  • 〜〜〜タレ〜〜〜
  • ○醤油 大さじ2
  • ○みりん 大さじ2
  • ○お酒 大さじ2
  • ○はちみつ 小さじ1
  • ○しょうがすりおろし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を準備します!

    • こだわりタレの生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    ①キャベツはせん切りにして水につける。
    ②豚肉にお酒をまぶす。
    ③玉ねぎは薄くスライスします。

    • こだわりタレの生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎをサッと炒め、ボウルに出しておきます。

    • こだわりタレの生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    同じフライパンで豚肉を焼いていきます。
    ※この段階でしっかり焼いていきます!

    • こだわりタレの生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    タレの調味料を合わせてタレを作ります。

    • こだわりタレの生姜焼き作り方5写真
  6. 6

    お肉が焼けたら、玉ねぎとタレを加え、タレがトロッとしてきたら完成!!

    • こだわりタレの生姜焼き作り方6写真

コツ・ポイント

●最初に玉ねぎを炒めますが、スライスしてい
るのですぐ火が通ります。なので、サッと炒め
たら取り出しておいてください!

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豆の種〜レシピ紹介〜
豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723
2023/07/09 09:29に公開
○食べたいご飯を食べるために作る○▷料理教室/講師の息子▷1LDK/男の一人暮らしInstagramもやってますので見に来てみてください!✨↓↓↓↓↓↓mame_no_tane
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 キャベツ はちみつ 酒 玉ねぎ

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