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夏バテに!肉炒め×納豆のぶっかけそうめん
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夏バテに!肉炒め×納豆のぶっかけそうめん-レシピのメイン写真

夏バテに!肉炒め×納豆のぶっかけそうめん

なぎさ107☆
なぎさ107☆ @cook_40353764

暑い夏でもつるつるっとのどこしよく食べれられるおそうめんにスタミナがつくようお肉と納豆、野菜、ちくわもトッピングしました
このレシピの生い立ち
お肉と納豆の賞味期限が近くて使いたかったので、全部使ってみました。

暑い夏でもつるつるっとのどこしよく食べれられるおそうめんにスタミナがつくようお肉と納豆、野菜、ちくわもトッピングしました
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お肉と納豆の賞味期限が近くて使いたかったので、全部使ってみました。

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夏バテに!肉炒め×納豆のぶっかけそうめん

なぎさ107☆
なぎさ107☆ @cook_40353764

暑い夏でもつるつるっとのどこしよく食べれられるおそうめんにスタミナがつくようお肉と納豆、野菜、ちくわもトッピングしました
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お肉と納豆の賞味期限が近くて使いたかったので、全部使ってみました。

暑い夏でもつるつるっとのどこしよく食べれられるおそうめんにスタミナがつくようお肉と納豆、野菜、ちくわもトッピングしました
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材料

4人分
  • ズッキーニ 中1本
  • ごま油 適量
  • 牛コマ肉 200g
  • 納豆 2パック
  • ちくわ 4〜5本
  • そうめん 約300g
  • 天ぷら粉 適量
  • 塩胡椒 適量
  • 焼肉のタレ 大さじ2
  • めんつゆ※ぶっかけ用少しだけ濃いめに 500ml
  • タレ※納豆についてたもの使用 なくてもよい
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作り方

  1. 1

    切ったズッキーニをごま油で炒める

    • 夏バテに!肉炒め×納豆のぶっかけそうめん作り方1写真
  2. 2

    ズッキーニを取り出して塩胡椒と牛肉のタレで軽く味付けした牛コマ肉を続けて炒め、取り出す。

    • 夏バテに!肉炒め×納豆のぶっかけそうめん作り方2写真
  3. 3

    1と2を一緒にフライパンに入れ、調味料で味付けする

    • 夏バテに!肉炒め×納豆のぶっかけそうめん作り方3写真
  4. 4

    そうめんを茹でる

    • 夏バテに!肉炒め×納豆のぶっかけそうめん作り方4写真
  5. 5

    納豆はあらかじめ小ボウルに出してタレを混ぜておく

  6. 6

    全部もりつけて完成
    ※ちくわの磯辺揚げもトッピングしてみました。

    • 夏バテに!肉炒め×納豆のぶっかけそうめん作り方6写真
  7. 7

    氷とめんつゆを上からかけて召し上がれ

コツ・ポイント

お好みでフライドオニオンをのせるとさらに美味しく!
ちくわの磯辺揚げ、お肉とズッキーニ炒め、納豆、めんつゆは先に用意してそうめんを茹でるとスムーズです。
焼肉のタレをオイスターソースにしても美味しいと思います。味の濃さは好みで調節して下さい

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なぎさ107☆
なぎさ107☆ @cook_40353764
2023/07/05 10:38に公開
簡単で美味しい時短料理、アレンジ料理、お菓子作りなど自分の記録用として。
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このレシピのキーワード

炒めもの そうめん ズッキーニ 牛細切れ ちくわ テンプラ粉 納豆

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