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無水鍋で作るミートソース
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無水鍋で作るミートソース-レシピのメイン写真

無水鍋で作るミートソース

クック川上ゆうこ
クック川上ゆうこ @cook_40393457

油など使わずトマトケチャップ以外は使わずシンプルに。
このレシピの生い立ち
脂身の多い挽肉を購入、ハンバーグよりこっちの方がいいと思うので。

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このレシピの生い立ち
脂身の多い挽肉を購入、ハンバーグよりこっちの方がいいと思うので。

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無水鍋で作るミートソース

クック川上ゆうこ
クック川上ゆうこ @cook_40393457

油など使わずトマトケチャップ以外は使わずシンプルに。
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脂身の多い挽肉を購入、ハンバーグよりこっちの方がいいと思うので。

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脂身の多い挽肉を購入、ハンバーグよりこっちの方がいいと思うので。

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材料

2人分
  • 挽肉
  • 玉ねぎ 2玉
  • にんじん 1本
  • ピーマン 2個
  • トマトホール缶 1缶
  • トマトケチャップ 適当
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作り方

  1. 1

    無水鍋に挽肉を鍋に入れ火にかける

  2. 2

    玉ねぎ、にんじん、ピーマンみじん切りにして1に入れる

  3. 3

    トマトホール缶を1缶汁ごと入れる

  4. 4

    トマトケチャップを入れる。

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クック川上ゆうこ
クック川上ゆうこ @cook_40393457
2023/07/09 20:16に公開
小学校の調理実習が料理を作るキッカケでした。その後、母が入退院を繰り返した時期があり、晩御飯、朝御飯、自分のお弁当も作って高校の頃は通学していたりしましたが良い経験でした。外食のメニュー、味付けを真似してます。つくれぽはなくてもいいです。皆様へご忠告。このレシピは実際私が作るより不味いレシピです。真似出来るとしたらあんぽ柿ぐらいだと思います。自分で作る分量の目分量記載です。不味いに決まっとる
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このレシピのキーワード

ミートソース ひき肉 にんじん トマト缶 ピーマン 玉ねぎ ケチャップ

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