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豆腐汁☆給食メニュー
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豆腐汁☆給食メニュー-レシピのメイン写真

豆腐汁☆給食メニュー

三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338

しみじみおいしいお汁です。
このレシピの生い立ち
しっかりした味付けのおかずにも合う,優しい味の汁ものにしました。

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三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338

しみじみおいしいお汁です。
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しっかりした味付けのおかずにも合う,優しい味の汁ものにしました。

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材料

4人分
  • 豆腐 120g
  • 玉ねぎ(スライス) 1/4個
  • にんじん(いちょう切り) 1/3本
  • しめじ 40g
  • 油揚げ 1枚
  • ねぎ(小口切り) 1本
  • うすくちしょうゆ 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • かつお昆布だし 500ml
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作り方

  1. 1

    鍋にかつお昆布だしを入れ,沸騰させる。

  2. 2

    にんじん,玉ねぎ,しめじ,油揚げ,豆腐を入れて煮る。

  3. 3

    うすくちしょうゆ,塩で調味する。

  4. 4

    ねぎを入れ,少し煮たら完成!

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三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338
2023/07/14 07:55に公開
広島県三原市の公式キッチンです。給食のレシピをどんどん投稿していきます!ご家庭で調理していただけたら嬉しいです♪三原市教育委員会 学校給食課のホームページ:https://www.city.mihara.hiroshima.jp/soshiki/43/
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このレシピのキーワード

汁 ねぎ シメジ にんじん 油揚げ 玉ねぎ 豆腐

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