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ずぼらキーマカレー
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ずぼらキーマカレー-レシピのメイン写真

ずぼらキーマカレー

sunlemio2
sunlemio2 @cook_40299434

夏はカレー!時短で美味しく作りましょう。
このレシピの生い立ち
トマトのカットや玉ねぎのみじん切りが面倒で、なんとか楽して美味しいキーマカレーを、と思ったのが始まりです。

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sunlemio2
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材料

4皿以上分
  • ドライキーマカレーの素 2袋
  • 合挽き肉 300g
  • 冷凍玉ねぎ(みじん切り) 400g
  • 完熟カットトマト(388g) 1箱
  • サラダ油 大さじ2
  • 乾燥パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    分量の材料を用意する

    • ずぼらキーマカレー作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに油を入れる

    • ずぼらキーマカレー作り方2写真
  3. 3

    冷凍玉ねぎを、中〜強火で水気が飛ぶまで炒める

    • ずぼらキーマカレー作り方3写真
  4. 4

    挽き肉を入れ、中〜強火で炒める

    • ずぼらキーマカレー作り方4写真
  5. 5

    挽き肉の色が変わったらカットトマトを入れ、中〜強火で炒める

    • ずぼらキーマカレー作り方5写真
  6. 6

    全体にトマトが馴染んだら一度火を止め、キーマカレーの素を2袋入れる

    • ずぼらキーマカレー作り方6写真
  7. 7

    再び火をつけ強火で焦げ付かないようにカレーの素をよく混ぜ、水気がある程度なくなればok

    • ずぼらキーマカレー作り方7写真
  8. 8

    ご飯に乗せてパセリを散らしてはい完成!

    • ずぼらキーマカレー作り方8写真

コツ・ポイント

材料の分量、火加減はお好みで調整して下さい。

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sunlemio2
sunlemio2 @cook_40299434
2023/07/15 21:43に公開

このレシピのキーワード

カレー トマト缶 玉ねぎ 合い挽き

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