アランチーニ*ごちそうライスコロッケ

pokoぽん☆彡 @cook_40054557
二度浸けがポイント♪ひと手間かけてピザカリフォルニア風スップリに♪余ったチキンライスならお手軽!おやつ、ランチ、メインに
このレシピの生い立ち
トマトの炊き込みピラフが少し余ったので、昔ピザカリフォルニアで売っていたスップリを作ってみました。
アランチーニ*ごちそうライスコロッケ
二度浸けがポイント♪ひと手間かけてピザカリフォルニア風スップリに♪余ったチキンライスならお手軽!おやつ、ランチ、メインに
このレシピの生い立ち
トマトの炊き込みピラフが少し余ったので、昔ピザカリフォルニアで売っていたスップリを作ってみました。
作り方
- 1
ラップを敷き、ピラフの中にチーズを入れて、ボール状に丸める。
※冷蔵庫に一晩置くと、しっかり固まります。 - 2
溶き卵をつける。
- 3
パン粉をつける。
- 4
ポイント!更に溶き卵をつける。
- 5
更にパン粉をまぶす。
- 6
油で揚げる。
- 7
※ピラフはトマトをまるごと炊き込んだピラフを使用しています。参考にどうぞ。ID:20371407
コツ・ポイント
小麦粉は不要です。溶き卵とパン粉を二度付けするだけでOKです。
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小さめに作ればちょっとした前菜に。大きく作ればメインにも。残ったチキンライスやケチャップライスがあるときのアレンジにもいいですね。 nao-cafe -
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