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石焼風アレンジビビンバ
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石焼風アレンジビビンバ-レシピのメイン写真

石焼風アレンジビビンバ

MあんどTダイナー
MあんどTダイナー @cook_40422540

お店で食べるビビンバみたいな味がして
美味しかった！
このレシピの生い立ち
ばあちゃんがくれたきんぴらごぼうと
ほうれん草のごま和えをガッツリこってり系の
料理にしたかったので魔改造しちゃいました。

お店で食べるビビンバみたいな味がして
美味しかった！
このレシピの生い立ち
ばあちゃんがくれたきんぴらごぼうと
ほうれん草のごま和えをガッツリこってり系の
料理にしたかったので魔改造しちゃいました。

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石焼風アレンジビビンバ

MあんどTダイナー
MあんどTダイナー @cook_40422540

お店で食べるビビンバみたいな味がして
美味しかった！
このレシピの生い立ち
ばあちゃんがくれたきんぴらごぼうと
ほうれん草のごま和えをガッツリこってり系の
料理にしたかったので魔改造しちゃいました。

お店で食べるビビンバみたいな味がして
美味しかった！
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ばあちゃんがくれたきんぴらごぼうと
ほうれん草のごま和えをガッツリこってり系の
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材料

1人分
  • 牛コマ肉 一掴み
  • ごま油 適量
  • 塩こしょう 適量
  • ばあちゃんのきんぴらごぼう 適量
  • ばあちゃんのほうれん草のごま和え 適量
  • 冷飯 適量
  • 焼肉のたれ 適量
  • 卵 1個
  • キムチの素 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍牛コマ肉をポリ袋ごと電子レンジで加熱
    700w 2分30秒

  2. 2

    フライパンの上にごま油をかけて
    加熱
    牛コマ肉投入
    炒める(中火)
    塩こしょうかける

  3. 3

    ばあちゃんのきんぴらごぼうと
    ほうれん草のごま和えを入れて炒める

  4. 4

    冷飯を投入混ぜながら炒める
    焼肉のたれをかけて
    蓋をする

  5. 5

    いい感じにご飯が柔らかくなってきたら
    真ん中に穴を開けて生の
    卵を落とす

    • 石焼風アレンジビビンバ作り方5写真
  6. 6

    ぐちゃぐちゃに混ぜて
    味見して焼肉のたれ等
    味調整
    お好みでキムチの素をかける
    美味しかったら完成

コツ・ポイント

食べる前にもう一回
ごま油をかけて混ぜて食べると
胡麻の風味がしておいしい

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MあんどTダイナー
MあんどTダイナー @cook_40422540
2021/02/15 10:06に公開
クリエイティブでダイナミックなダイナーだな
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