【基本イタリアン】本当のブルスケッタ
カリニAYA @cook_40426390
オシャレなパーティーメニューはいかがですか？こんなにシンプルなのに、とっても美味しい！
このレシピの生い立ち
イタリアのホームパーティーで出会ったレシピを、自分好みにアレンジしました。
【基本イタリアン】本当のブルスケッタ
オシャレなパーティーメニューはいかがですか？こんなにシンプルなのに、とっても美味しい！
このレシピの生い立ち
イタリアのホームパーティーで出会ったレシピを、自分好みにアレンジしました。
作り方
- 1
【ソースを作る】モッツァレラチーズは使う前にザルに上げて、水気を切る。
※ソースが水っぽくなるのを防ぐため。 - 2
トマト、モッツァレラチーズは５ミリ程度の角切りにする。
-
- 3
ボウルにトマト、モッツァレラ、塩、※こしょう（お好みで）、細かくちぎったバジルの葉を入れて混ぜる。
-
- 4
さらにオリーブオイルを加え、軽く混ぜる。ソースが完成。
-
- 5
【バケット】バケットは軽く表面をトーストする。
- 6
その上にソースを乗せ、オリーブオイルを少しかけて、完成♪
コツ・ポイント
モッツァレラチーズの水を切ることくらいです☆
似たレシピ
-
-
-
イタリアン前菜の定番：ブルスケッタ イタリアン前菜の定番：ブルスケッタ
ワインのおつまみや、ちょっとしたおもてなし料理にもなるイタリアの前菜の定番ブルスケッタ。時間もかからず簡単に作れます。
-
-
-
-
簡単イタリア料理! トマトのブルスケッタ 簡単イタリア料理! トマトのブルスケッタ
とてもポピュラーなイタリア料理の前菜です。（修正履歴の詳細は※欄。）＊ カテゴリー入りしました。有難うございます！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21585653
