肉じゃがなどじゃが芋の皮をむいたとき、少し厚めにむいて、フライドポテトに^^
生ゴミも出ませんし、なによりおいしいんです
このレシピの生い立ち
おかーさんが軽い腱鞘炎で薄くむけていなかったので、もったいないのでそれを揚げました。