ガッツリ肉料理＊豚のしそチーズ巻き＊
【話題入★フォルダ890人超】高野豆腐巻き追記☆しそとチーズの豚肉料理＃節約＃お弁当#豚肉#大葉#チーズ＃肉料理＃米粉
このレシピの生い立ち
今から23年位前長男が幼稚園児の頃、幼稚園でおススメされ購入したレシピ本に掲載されてあったレシピをアレンジしました！
チーズと醤油と大葉の香りが味の決めての豚肉料理です。
※23.2/26レシピに米粉追記しました！
ガッツリ肉料理＊豚のしそチーズ巻き＊
【話題入★フォルダ890人超】高野豆腐巻き追記☆しそとチーズの豚肉料理＃節約＃お弁当#豚肉#大葉#チーズ＃肉料理＃米粉
このレシピの生い立ち
今から23年位前長男が幼稚園児の頃、幼稚園でおススメされ購入したレシピ本に掲載されてあったレシピをアレンジしました！
チーズと醤油と大葉の香りが味の決めての豚肉料理です。
※23.2/26レシピに米粉追記しました！
作り方
- 1
調味料と材料を準備する。
※写真は生しょうゆですが、昆布しょうゆオススメです -
- 2
【基本の肉巻き】
肉を一枚ずつ広げる。 -
- 3
チーズを二つに折り肉の枚数分に小さく折ってちぎっておく。
-
- 4
しそは真中より手でちぎって半分にする。
-
- 5
肉に少なめに塩コショウをしてしそとチーズをのせる。
※厚揚げ・高野豆腐巻きアレンジは工程12・14へ -
- 6
端からくるくる巻く。
※ここで巻き終わったら片栗粉か米粉をまぶしてもよい -
- 7
油を入れたフライパンに、巻き終わりを下にして中火で焼く。
-
- 8
裏返しにし、全体を焼く。
-
- 9
●印の調味料を量っておく。混ぜなくてよい
-
- 10
パルメザンチーズを全体にかけて、醤油を回し入れて、フライパンをまわすようにして混ぜる。火を止めて出来あがり！
-
- 11
【盛付例】
付け合わせ：ブロッコリーのお浸し
(ID : 21579602) -
- 12
◆アレンジ厚揚げ◆
ajyulyさんレシピ（ID：21437765）中の具に厚揚げにチーズを入れたのもグ~写真は私作の物↓ -
- 13
中身は絹揚げを入れて焼いてみました！太さとボリュームが増します✨
※1枚を8等分位にするといいようです！ -
- 14
◆アレンジ高野豆腐巻き◆
高野豆腐を巻き易い大きさに切り、肉に乗せて巻く
片栗粉か米粉をまぶして焼き、調味料をからめる -
- 15
高野豆腐大1枚を6等分位にするといいようです
※コツ＊片栗粉か米粉をまわりにつけるとしっかり焼けるし、味がなじみます！ -
- 16
runaさんRp
（ID:20757507）厚揚げピリ辛豚巻き→高野豆腐を使用こちらも応用できるのでは！と考えアレンジ♡ -
- 17
◆アレンジ味変◆
工程12・14は●印を割り下に変えてからめても美味しいです！
★割り下レシピ
（ID:21894459） -
- 18
【豚肉と野菜の千切り炒め】
(ID : 21705214)
こちらも美味しいです！ -
- 19
★皆様のおかげで話題入りしました！感謝♡
10人目の女神様runaさんありがと♡(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)ᵖᵉᵏᵒ
22.9/11 -
- 20
★人気検索TOP10入りしました！
22.9/13 -
- 21
★肉料理で2位になりました！
沢山のアクセスありがとう♡感謝♡
22.9/13 -
- 22
＊＊＊＊＊
つくれぽ御礼
＊＊＊＊＊毎日拝見してます！
感謝です♡
御礼はコメントに掲載中♡ -
コツ・ポイント
焼く時に巻き終わりを下にすると、バラバラになりません。
【保存期間 3～4日間 冷蔵庫内】
＊22.8/24高野豆腐巻き追記しました！レシピ名・TOP画変更しました
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