作り方
- 1
具材を食べやすい大きさに切る
- 2
肉を炒め火が通ってきたら野菜を入れて炒める
- 3
具材のヒタヒタより少し少なめに水を入れる
- 4
顆粒だし・塩・砂糖・みりんを入れて全体に火が通るまでコトコト煮る
- 5
最後にバターを入れて火を止める
コツ・ポイント
バターを入れたらあまり煮込まないこと
塩は最初少なめに入れて味をみながら整えて下さい
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