糖質オフ！おからパウダーのポテト風サラダ
ちゃー @cook_40168779
じゃがいもを茹でたり潰したりする手間もなく
簡単！楽ちん！＼(^O^)／
大豆タンパク質もたくさん摂れ ヘルシー！
このレシピの生い立ち
糖質制限(ダイエット)しよう！と思い、色んな事を勉強してみて やはりおからが一番かと思ったので、主食になりそうな このメニューを考えました。
おから そのものを使って作ってみても良し！
パウダーだと常備してあれば何時でも作れますｗ
糖質オフ！おからパウダーのポテト風サラダ
じゃがいもを茹でたり潰したりする手間もなく
簡単！楽ちん！＼(^O^)／
大豆タンパク質もたくさん摂れ ヘルシー！
このレシピの生い立ち
糖質制限(ダイエット)しよう！と思い、色んな事を勉強してみて やはりおからが一番かと思ったので、主食になりそうな このメニューを考えました。
おから そのものを使って作ってみても良し！
パウダーだと常備してあれば何時でも作れますｗ
アプリでひらく作り方
- 1
おからパウダーを耐熱ボウルに入れ、豆乳と水を加えて混ぜる。
※ マッシュポテトくらいの硬さになるように水分は調整してね。 -
- 2
①にラップをし、500wのレンジで3分加熱する。
加熱してる間にキュウリと人参を
スライスして、適量の塩で揉んでおく。 -
- 3
レンチンし終わったおからに②のキュウリ＆人参をそのまま加え、
好みにカットしたゆで玉子、水切りしたサバ缶も加える。 -
- 4
あとは☆印の調味料を加えて
ザックリ〜と混ぜたらおしまい！
醤油はグルッと半回しくらい入れたかな？(^_^;) -
- 5
(今回作った写真は倍の量を作ってます。ざっと10人分くらい！ドーンと笑)
コツ・ポイント
キュウリと人参に入れた塩は洗わずそのまま使っているので ④の時にあまり多めには塩味を入れないで下さい。
今回はサバ缶を使っていますが、ハムやベーコンやツナ缶でも良いですね。
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