手羽先と手羽元のスッパ煮

トラック運ちゃんの飯 @cook_40306194
スッぱ煮はいくらでも食べれます
このレシピの生い立ち
以前作ったレシピからニンニクとショウガをいれたらマシマシに美味しかったので(*^^*)
手羽先と手羽元のスッパ煮
スッぱ煮はいくらでも食べれます
このレシピの生い立ち
以前作ったレシピからニンニクとショウガをいれたらマシマシに美味しかったので(*^^*)
作り方
- 1
ゆで卵を作ります
- 2
ゆで卵をゆでたお湯で(1〜2分)手羽先と手羽元を湯通しします。
- 3
★の調味料とニンニク、ショウガを入れます。
- 4
一煮立ちしたら手羽先、手羽元を入れます。
- 5
さらに沸騰したらゆで卵を入れて落とし蓋します。
- 6
弱火で10分〜15分煮ます。
- 7
完成
コツ・ポイント
お酢は穀物酢でも米酢でもあるお酢で大丈夫です。
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全て入れて煮るだけ!火加減や具材の分量もあまり気にしなくて大丈夫です。お酢の力でお肉がホロホロになります。 shiorisss -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21587946