豚肉とじゃがいものポン酢炒め☆

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いんこ@ @cook_40103442

豚肉とじゃがいものポン酢炒めを作りました。ボリューム感のある一品です。すぐに出来るので酒飲みを待たせません。
このレシピの生い立ち
豚肉とじゃがいものポン酢炒めをが好きで記してみました。

豚肉とじゃがいものポン酢炒め☆

豚肉とじゃがいものポン酢炒めを作りました。ボリューム感のある一品です。すぐに出来るので酒飲みを待たせません。
このレシピの生い立ち
豚肉とじゃがいものポン酢炒めをが好きで記してみました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 1個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 豚バラ肉 200g
  4. 塩コショウ 少々
  5. 適宜
  6. Aみりん 大さじ1
  7. Aポン酢 大さじ1
  8. A中華顆粒だし 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき1cm幅くらいの食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに油を入れて
    1のじゃがいもを両面焼きます。
    油をふきとります。

  3. 3

    玉ねぎ薄くスライスします。
    豚肉を4cm幅くらいに切り塩コショウします。

  4. 4

    2のフライパンに玉ねぎと豚肉とAを加えて炒めて出来上がりです。

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