時短！もやしとひき肉のトロトロあんかけ
るーう。 @cook_40426505
おかず作るのが面倒くさい日でも、ささっと作れて洗い物が少ないのでおすすめです♪
このレシピの生い立ち
最小の洗い物でおかずを作りたくて。
時短！もやしとひき肉のトロトロあんかけ
おかず作るのが面倒くさい日でも、ささっと作れて洗い物が少ないのでおすすめです♪
このレシピの生い立ち
最小の洗い物でおかずを作りたくて。
作り方
- 1
厚揚げ豆腐を食べやすいサイズに切ります。
今回はコレを使いました。 -
- 2
強火で熱したフライパンにごま油をひき、軽く焼き目がつくまで炒めます。
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- 3
一旦、お皿に取り出します。
(最後またこのお皿に盛ると、洗い物が出ません♡) -
- 4
先ほどのフライパンはそのまま、(ちょっと残っているごま油もそのまま)ひき肉ともやしを強火で炒めます。
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- 5
もやしがしんなりしてきたら、★の調味料を入れて中火で炒めます。
-
- 6
水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら完成です！
(片栗粉 大さじ2：水 大さじ4)
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- 7
最後に小ネギを散らすと
色合いがよくなります♪
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