ナスと味噌のチーズ焼き

居酒屋裕次郎
居酒屋裕次郎 @cook_40196817

美味しいナスと味噌のチーズ焼きです。おつまみにも、おやつにも、ぜひ。
このレシピの生い立ち
ある居酒屋で食べたナスと味噌のチーズ焼きの虜に。

ナスと味噌のチーズ焼き

美味しいナスと味噌のチーズ焼きです。おつまみにも、おやつにも、ぜひ。
このレシピの生い立ち
ある居酒屋で食べたナスと味噌のチーズ焼きの虜に。

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材料

1個分
  1. ナス 1本
  2. 田楽味噌 適量
  3. チーズ 適量
  4. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    ナスを素揚げするか、油を引いたフライパンで軽く火を入れます。

  2. 2

    グラタンのお皿にナスと田楽味噌を入れます。田楽味噌は意外と多く入れても大丈夫です。

  3. 3

    チーズをお好みの量乗せ、パン粉をかけてます。

  4. 4

    180〜200度のオーブンで5分ほど焼き、チーズが溶けたら完成です。

コツ・ポイント

火傷しますが、あつあつを食べてください。

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