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ももの水ゼリー
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ももの水ゼリー-レシピのメイン写真

ももの水ゼリー

ariyuru414
ariyuru414 @cook_40359134

ももで簡単なゼリーを作りました。

このレシピの生い立ち
糖尿病の母とみんなが美味しく食べられるゼリー。

ももで簡単なゼリーを作りました。

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ariyuru414
ariyuru414 @cook_40359134

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材料

5個分
  • もも 1個(300g)
  • 水 300cc
  • ゼラチン 6g
  • ふやかす水 大さじ2
  • ペパーミントの葉 お好みで
  • 食べる時
  • オリゴ糖、ガムシロップなど 適量
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを水で15分ふやかす。
    (ふやかす必要のあるゼラチンの場合)

    • ももの水ゼリー作り方1写真
  2. 2

    ももを切り皮をむく
    ももの切り方、むき方
    ID21589641

    • ももの水ゼリー作り方2写真
  3. 3

    モモを切る。
    ※コチラは乱切り

    • ももの水ゼリー作り方3写真
  4. 4

    モモを器に入れる。

    • ももの水ゼリー作り方4写真
  5. 5

    ①の鍋に水半量位入れ中火にかける。
    時々混ぜながらゼラチンを煮溶かす。
    溶ければOK。

    • ももの水ゼリー作り方5写真
  6. 6

    溶けたら火を止め残りの水を入れひと混ぜする。
    ※この作り方でゼリー液の温度が下がり時短で固まる。

    • ももの水ゼリー作り方6写真
  7. 7

    ④にゼラチン液を入れ冷蔵庫で冷やす。
    ※お好みでミントの葉を入れる。

    • ももの水ゼリー作り方7写真
  8. 8

    食べる時にガムシロップやオリゴ糖をかける。

    • ももの水ゼリー作り方8写真

コツ・ポイント

食べる人の好みの甘さで食べられる、砂糖の計量を省いた時短、簡単レシピです。

甘みを調整出来るので糖尿病やダイエットをされている方にお勧めです。

グラニュー糖や砂糖などで甘さを付けたい場合は⑤又は⑥でお好みの量入れて下さい。

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ariyuru414
ariyuru414 @cook_40359134
2023/07/26 20:54に公開
ご訪問有り難うございます(^^)皆様との出逢いに感謝致します。お料理大好きなアラフィフ調理師です。料理のコツ、方法などを交えて、簡単で分かりやすいレシピにして紹介致します。皆様と一緒に楽しくお料理出来たら嬉しいです。宜しくお願い致します。YouTube➔ariyuru414kitchenhttps://www.youtube.com/@ariyuru414Instagram➔ariyuru414https://www.instagram.com/ariyuru414
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このレシピのキーワード

水ゼリー もも ゼラチン

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