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豚丼
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豚丼-レシピのメイン写真

豚丼

hot_cook
hot_cook @hot_cook

忙しい日の一品に…!
このレシピの生い立ち
自宅にあるもので作れるメイン料理にしました。

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材料

4人分
  • 豚肉 300g
  • 長ねぎ 1本
  • 溶き卵 4個
  • 水 150cc
  • めんつゆ 大さじ4
  • みりん 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • ごはん(炊いておく) 2合
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、長ねぎは1cm幅の斜め薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引いて豚肉を入れ、火が通るまで炒める。

  3. 3

    水、めんつゆ、みりんを加えてひと煮立ちさせる。

  4. 4

    長ねぎを加えて落し蓋をし、中火で5分加熱する。

  5. 5

    溶き卵も加えて、再度、落し蓋をし、中火で5分加熱して完成!

コツ・ポイント

加熱時間は様子をみて調整して下さいね。

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hot_cook
hot_cook @hot_cook
2023/07/20 14:41に公開
主婦です。私の大事なレシピ記録更新中です。フォローして下さった方、つくれぽ書いて下さった方、ありがとうございます‎‎‎…!
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このレシピのキーワード

豚丼 豚肉 ご飯 長ネギ

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