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小豆カボチャ~腎臓強化に
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小豆カボチャ~腎臓強化に-レシピのメイン写真

小豆カボチャ~腎臓強化に

atelier FuWaRi (& BLラボ食箋)
atelier FuWaRi (& BLラボ食箋) @kaho_shokuyou

冨田船長の話にたびたび出現する小豆カボチャ♩
小豆は陽性の食材、かぼちゃは中庸で血流改善し体を温め冷え性にも効果的です。
このレシピの生い立ち
腎臓の形に似た小豆は、腎臓の働きを高め、血液の浄化、利尿作用を促しむくみを改善。
腎臓はホルモン系・泌尿生殖器系、免疫系とも密接な関わりがあるため、婦人科系のトラブルや膀胱炎、糖尿病予防にも効果があります。

冨田船長の話にたびたび出現する小豆カボチャ♩
小豆は陽性の食材、かぼちゃは中庸で血流改善し体を温め冷え性にも効果的です。
このレシピの生い立ち
腎臓の形に似た小豆は、腎臓の働きを高め、血液の浄化、利尿作用を促しむくみを改善。
腎臓はホルモン系・泌尿生殖器系、免疫系とも密接な関わりがあるため、婦人科系のトラブルや膀胱炎、糖尿病予防にも効果があります。

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小豆カボチャ~腎臓強化に

atelier FuWaRi (& BLラボ食箋)
atelier FuWaRi (& BLラボ食箋) @kaho_shokuyou

冨田船長の話にたびたび出現する小豆カボチャ♩
小豆は陽性の食材、かぼちゃは中庸で血流改善し体を温め冷え性にも効果的です。
このレシピの生い立ち
腎臓の形に似た小豆は、腎臓の働きを高め、血液の浄化、利尿作用を促しむくみを改善。
腎臓はホルモン系・泌尿生殖器系、免疫系とも密接な関わりがあるため、婦人科系のトラブルや膀胱炎、糖尿病予防にも効果があります。

冨田船長の話にたびたび出現する小豆カボチャ♩
小豆は陽性の食材、かぼちゃは中庸で血流改善し体を温め冷え性にも効果的です。
このレシピの生い立ち
腎臓の形に似た小豆は、腎臓の働きを高め、血液の浄化、利尿作用を促しむくみを改善。
腎臓はホルモン系・泌尿生殖器系、免疫系とも密接な関わりがあるため、婦人科系のトラブルや膀胱炎、糖尿病予防にも効果があります。

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材料

  • あずき 1カップ
  • かぼちゃ 150g
  • 昆布(5mm角) 1-2枚
  • 天然塩 小さじ1弱
  • 水 3カップ
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作り方

  1. 1

    小豆は洗っておく。かぼちゃは2センチ角に切っておく。

    • 小豆カボチャ~腎臓強化に作り方1写真
  2. 2

    小豆と昆布、水を鍋に入れ強火にかける。(蓋はしない)

    • 小豆カボチャ~腎臓強化に作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら中弱火にする。

  4. 4

    水分がなくなってきたら、分量外の水を足す。3回ほど繰り返す。

  5. 5

    小豆を箸でつまんで柔らかくなったら、塩を入れかぼちゃを入れ強火。(水がなければかぼちゃが煮えるくらいの水を足す)

    • 小豆カボチャ~腎臓強化に作り方5写真
  6. 6

    かぼちゃが煮えたら完成。

コツ・ポイント

小豆は浸水せずにそのまま使えます。早く煮たい方は浸水も可。
冷え性がきつい方や陰性に偏っている方はかぼちゃを入れずに小豆昆布にするとよいです。

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atelier FuWaRi (& BLラボ食箋)
atelier FuWaRi (& BLラボ食箋) @kaho_shokuyou
2023/07/20 12:41に公開
カラダ慈しみ野菜中心のレシピ公開しています。(BL研究所商品利用の冨田船長監修の食養レシピ一部あり)
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