ほんのり生姜の春雨サラダ

Name: ほんのり生姜の春雨サラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: とりササミ 2本; オクラ 5~8本; 春雨 適量; 生姜 1片; ごまドレッシング 大さじ1~2; ポン酢 大さじ1~2

生姜香る〜♡さっぱり春雨サラダ！！
冷やして食べたら激うま！！
このレシピの生い立ち
ボイル済のとりササミとオクラのストックで一品作ってみました。なかなか好評でした。

材料

4人分

オクラは生でも食べられますが、軽くボイルした方が青臭さがなくなります。
戻した春雨はしっかり水切り。
ごまドレッシングとポン酢は同量。
生姜は新生姜を使用しています。

2023/07/20 12:36に公開

家族のために減塩を心がけています。日々、改善中です(*^^*)

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