ボトルコーヒーを500㎖います。ストレートを使っています。

耐熱容器に1⃣のコーヒーを200㎖取り出し入れ、ゼラチン10g入れてレンジで加熱する（600ｗ50秒）よく混ぜます。

2⃣を1⃣に入れてよく混ぜて冷蔵庫に入れて冷やし固める。