鶏ささみのニンニク焼き
pearLOVE @cook_40259679
パクパクとご飯が進む一品です。ニンニクチューブと鶏ガラスープの素で味付けしているので、塩胡椒やお醤油などは使いません。
このレシピの生い立ち
ハンバーグを食べたい気分だったのですが、鶏のささみしかなかったので、細かく刻んでみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏のささみはすじをとって細かく切ります。
- 2
野菜（写真の場合は大葉とえのき）も全てみじん切りにします。
- 3
①と②をボールに入れ、ニンニク・鶏ガラスープの素・片栗粉と一緒に混ぜ合わせます。
- 4
③を4等分にして、油を引いたフライパンで両面焼いていきます。
その際、蓋をして片面3分を目安に焼いていきます。 - 5
中まで火が通っていることを確認したら完成です。
コツ・ポイント
野菜はなんでも大丈夫です。
中にチーズを入れたりしても美味しくいただけます。
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