ズッキーニの肉味噌オーブン焼き

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

まるで本物のお肉の味わいの大豆の肉味噌を使ったズッキーニのオーブン焼き。
おかずやおつまみに。肉味噌の旨みたっぷりです!
このレシピの生い立ち
大豆の肉味噌を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単で美味しいのでぜひお試しください!

ズッキーニの肉味噌オーブン焼き

まるで本物のお肉の味わいの大豆の肉味噌を使ったズッキーニのオーブン焼き。
おかずやおつまみに。肉味噌の旨みたっぷりです!
このレシピの生い立ち
大豆の肉味噌を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単で美味しいのでぜひお試しください!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. にんにく 1片
  3. しらす 30g
  4. 大豆の肉味噌 大さじ2
  5. オリーブオイル 大さじ3
  6. パルメザンチーズ 適量

作り方

  1. 1

    今回はこちらの「驚きとごはんが止まらない大豆の肉味噌」を使いました。

  2. 2

    ズッキーニを1cm弱の厚さの輪切りにし、耐熱容器に並べる。

  3. 3

    みじん切りにしたにんにく、しらす、大豆の肉味噌の順に全体に散らしていく。

  4. 4

    オリーブオイルを回しかけ、パルメザンチーズをまぶす。

  5. 5

    180度に温めたオーブンで20分焼く。(中段)

  6. 6

    仕上げにオリーブオイル(分量外)を少し回しかける。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
に公開
明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
もっと読む

似たレシピ